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LUNCH MENU
SALADS
With mixed greens, crushed walnuts, and balsamic vinegar and olive oil dressing.
With fresh basil, olive oil, balsamic vinegar, and basil pesto
Buttermilk-blue cheese dressing, tomatoes, applewood smoked bacon, cucumbers
Shaved red onions, cherry tomatoes, buttermilk crouton, southern egg, smoked bacon vinaigrette
SANDWICHES
With antricot, basil pesto spread, and cranberry sauce on Amy’s fennel raisin bread
With tomatoes, watercress, red onion, and cream cheese on Amy’s pumpernickel bagel
With Guss’ pickles, arugula, mayo, and old-style dijon mustard on Amy’s French bread
With onion, cucumbers, sprouts, and olive oil on a French baguette
Mini Sándwiches Gourmet:
Tradicionales sándwiches, tortas, lonches o emparedados del Perú y del mundo en versión miniatura.
Pedido mínimo 25pzas.
* Butifarra
Jamón del país, lechuga, y zarza de cebolla dentro de un
tradicional pancito francés.
* Caprese
Tomate, queso mozarella, hojas de albahaca y aceite de
oliva dentro de un suave pan pita blanco o integral.
* Asado
Asado de res y cebolla blanca dentro de un tradicional
pancito francés.
* Lomo saltado
Lomito saltado en wok con verduras dentro de
un francesito
* Lomito ahumado
Lomito ahumado, lechuga, tomate y zarza criolla
* Salchicha huachana con huevo
Salchicha huachana y huevos dentro de un
crocante pan francés
* Cachitos (cuernitos) Mixtos
Jamón York bajo en grasa y sodio y queso edam dentro
de un delicioso y calientito cachito de mantequilla.
* Vegetariano
Berengenas y zucchini (calabacitas) asadas, tomate y
champìñones dentro de un muy saludable pan integral.